「栄養と料理」12月号に記事を書きました

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     「栄養と料理」5月号につづいて、今、発売中の12月号にも記事を書きました。


    情報スクランブル
    環境の変化に強い伝統食の力 韓国に学ぶ、日常とつながる非常食
    というタイトルです。

    ご興味のある方、ぜひお読みください。








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